Kars’ı uçuran kazcı kadınlar - Pazar Sabah Haberleri

 
Kars’ı uçuran kazcı kadınlar - Pazar Sabah Haberleri Kars’ı uçuran kazcı kadınlar - Pazar Sabah Haberleri

Ardahan'ın Göle ilçesindeki bir köyde dünyaya gelen Suat Yılmaz, 13 yaşına kadar burada yaşarken hayvan tüccarı babasıyla Anadolu'yu tanımış. Babası 47 yaşında kalp krizinden vefat ediyor. "O yaşta bir çocuk olarak babamın yaptığı meslek olan hayvan tüccarlığını yapmam biraz zordu. Bu ani kayıpla da en büyük evlat olan Suat Yılmaz'ın dokuz kardeşli ailenin başına geçmesine karar veriliyor. . Suat Yılmaz'ın hayatındaki bu isim Alim Yavuz. Başarılı insanların kaderinde mutlaka bir öğretmen dokunuşu olur. Tekrar İstanbul'a dönmek istedim" diye anlatıyor ikinci İstanbul yolculuğunu. Klişe olacak ama Suat Yılmaz; başarıyla sürdürdüğü restoran işine komi olarak başlayıp bugünlere gelmiş. Söz, Kars kazlarının İstanbul yemek kültürüne kazandıran Suat Yılmaz'da:YANLIŞ ALGININ ÖNÜNE GEÇTİK. . Babasının yakın bir arkadaşı olan Alim Yavuz'un tayini İstanbul'a çıkınca, Suat Yılmaz'ı da yanında götürmesiyle, hayatının değişeceği kenti erken yaşta görmüş oluyor. Ben de babamı kaybedince sanki memlekete biraz küsmüş gibiydim.

Kars’ı uçuran kazcı kadınlar - Pazar Sabah Haberleri

"O yaşta bir çocuk olarak babamın yaptığı meslek olan hayvan tüccarlığını yapmam biraz zordu. . Klişe olacak ama Suat Yılmaz; başarıyla sürdürdüğü restoran işine komi olarak başlayıp bugünlere gelmiş. . Ardahan'ın Göle ilçesindeki bir köyde dünyaya gelen Suat Yılmaz, 13 yaşına kadar burada yaşarken hayvan tüccarı babasıyla Anadolu'yu tanımış. Babası 47 yaşında kalp krizinden vefat ediyor. Söz, Kars kazlarının İstanbul yemek kültürüne kazandıran Suat Yılmaz'da:YANLIŞ ALGININ ÖNÜNE GEÇTİK. Babasının yakın bir arkadaşı olan Alim Yavuz'un tayini İstanbul'a çıkınca, Suat Yılmaz'ı da yanında götürmesiyle, hayatının değişeceği kenti erken yaşta görmüş oluyor. Ben de babamı kaybedince sanki memlekete biraz küsmüş gibiydim. Tekrar İstanbul'a dönmek istedim" diye anlatıyor ikinci İstanbul yolculuğunu. Bu ani kayıpla da en büyük evlat olan Suat Yılmaz'ın dokuz kardeşli ailenin başına geçmesine karar veriliyor. Başarılı insanların kaderinde mutlaka bir öğretmen dokunuşu olur. Suat Yılmaz'ın hayatındaki bu isim Alim Yavuz.