Geleneksel lezzet hastalıklardan koruyor

Fiyatları şuanda kilogramı 150 TL ile 200 TL arasında değişiyor. Özellikle anne üstüne faydalıdır. Bu da bir çeşit kuruttur. Toptan 150 liraya veriyoruz. Kendine özgü tadıyla zamanın en çok tüketilen ürünlerin başında geldiğini ve son zamanlarda ürüne olan ilginin azaldığını belirten Siirt esnafından Hasan Akgül; kurutun tansiyon, şeker, kalp gibi hastalıklara iyi geldiğini söyledi. Perakende ise kilo işi 200 liraya veriyoruz" dedi. Korona döneminde biz bunu çok tükettik. Güneşte kurutulduğu zaman bakterilerle birlikte kurutuluyor. Bunun içinde katkı maddesi olarak bir tek kaya tuzu var. Doğal antibiyotik diyebiliriz. . Ondan sonra güneşte kurutuluyor. Bu kurutun tıbben açıklanmış faydaları var. Uzun süre muhafaza etmek amacıyla yoğurdu kurutma yöntemi ile üretilen kurut, emziren annelerin sütünü artıyor ve doğal antibiyotik olarak hastalıklara iyi geldiği belirtiliyor. Kış mevsiminin şifa kaynağı olan geleneksel lezzetlerden ’kurut’, alıcısını bekliyor. Laktik bakteri denilen bir bakteri türü bu ürüne ilave edildiği zaman daha da zenginleşiyor. Hastalıklarla savaşıyor. Kaya tuzuyla şu şekli alıyor. Bağışık sistemini gerçekten de kuvvetlendiriyor. Bir nevi ilaçtır, yani doğal bir ilaçtır. Kurutun özellikle soğuk geçen kış günlerinde sofralardan eksik olmadığını belirten Akgül, "Yüksek iklimli yaylalarda tereyağı yayıktan yapıldığı zaman yayığın altında kalan ayran ilk önce süzülüyor, odun ateşinde süzüldükten sonra kaynatılıyor. Kaynatıldıktan sonra şu kıvama alıyor.

Geleneksel lezzet hastalıklardan koruyor

Korona döneminde biz bunu çok tükettik. Ondan sonra güneşte kurutuluyor. Kış mevsiminin şifa kaynağı olan geleneksel lezzetlerden ’kurut’, alıcısını bekliyor. Toptan 150 liraya veriyoruz. Bir nevi ilaçtır, yani doğal bir ilaçtır. . Bu da bir çeşit kuruttur. Doğal antibiyotik diyebiliriz. Bunun içinde katkı maddesi olarak bir tek kaya tuzu var. Uzun süre muhafaza etmek amacıyla yoğurdu kurutma yöntemi ile üretilen kurut, emziren annelerin sütünü artıyor ve doğal antibiyotik olarak hastalıklara iyi geldiği belirtiliyor. Perakende ise kilo işi 200 liraya veriyoruz" dedi. Kendine özgü tadıyla zamanın en çok tüketilen ürünlerin başında geldiğini ve son zamanlarda ürüne olan ilginin azaldığını belirten Siirt esnafından Hasan Akgül; kurutun tansiyon, şeker, kalp gibi hastalıklara iyi geldiğini söyledi. Kaya tuzuyla şu şekli alıyor. Bu kurutun tıbben açıklanmış faydaları var. Hastalıklarla savaşıyor. Laktik bakteri denilen bir bakteri türü bu ürüne ilave edildiği zaman daha da zenginleşiyor. Özellikle anne üstüne faydalıdır. Kaynatıldıktan sonra şu kıvama alıyor. Fiyatları şuanda kilogramı 150 TL ile 200 TL arasında değişiyor. Kurutun özellikle soğuk geçen kış günlerinde sofralardan eksik olmadığını belirten Akgül, "Yüksek iklimli yaylalarda tereyağı yayıktan yapıldığı zaman yayığın altında kalan ayran ilk önce süzülüyor, odun ateşinde süzüldükten sonra kaynatılıyor. Bağışık sistemini gerçekten de kuvvetlendiriyor. Güneşte kurutulduğu zaman bakterilerle birlikte kurutuluyor.