‘Çözünebilir lifler kolesterolü düşürebilir’

Öğr. . Liften zengin tahıl, kepek, fasulye, meyve ve sebzeleri düzenli tüketin. Kalp sağlığı için beslenme önerilerinde bulunan Kardiyoloji Uzmanı Dr. Üyesi Yunus Amasyalı, “Kırmızı et yerine balık, derisi hariç kümes hayvanları ve az yağlı etleri tercih edin. Dolaşımdaki fazla kolesterol, kalbi besleyen damarların iç yüzeylerinde ’plak’ adı verilen birikimler yapar. Günde en az 8-10 bardak su için. Kan dolaşımındaki kolesterolün yüzde 75’i karaciğerde, yüzde 25’i ise aldığımız gıdalardan emilir. Bu plaklar da büyüyerek kan dolaşımını engeller. Günde en az 5 kez sebze ve meyve tüketin. Gıdalarla aldığımız yağın miktarı ve türü, kan kolesterol düzeyine önemli ölçüde etki eder. Çözünebilir lifler kan kolesterolünü yüzde 15 kadar düşürebilmektedir” dedi. Üyesi Amasyalı, “Kalp hastalıkları için risk oluşturan yüksek kan basıncı (hipertansiyon), fazla kilo ve yüksek kolesterol durumlarına karşı sağlıklı beslenme alışkanlığı ile mücadele edilebilir. Öğr. Ayrıca günde 6 gramdan fazla tuz tüketilmemelidir" diye konuştu. Kalp sağlığı için sağlıklı bir beslenme alışkanlığının edinilmesi gerektiğinin altını çizen Dr. Ancak kalp hastalığına yol açan asıl etken yağın miktarından ziyade yağın türüdür.

‘Çözünebilir lifler kolesterolü düşürebilir’

Dolaşımdaki fazla kolesterol, kalbi besleyen damarların iç yüzeylerinde ’plak’ adı verilen birikimler yapar. Kan dolaşımındaki kolesterolün yüzde 75’i karaciğerde, yüzde 25’i ise aldığımız gıdalardan emilir. Öğr. Günde en az 8-10 bardak su için. Bu plaklar da büyüyerek kan dolaşımını engeller. Liften zengin tahıl, kepek, fasulye, meyve ve sebzeleri düzenli tüketin. Kalp sağlığı için sağlıklı bir beslenme alışkanlığının edinilmesi gerektiğinin altını çizen Dr. Üyesi Yunus Amasyalı, “Kırmızı et yerine balık, derisi hariç kümes hayvanları ve az yağlı etleri tercih edin. Kalp sağlığı için beslenme önerilerinde bulunan Kardiyoloji Uzmanı Dr. Çözünebilir lifler kan kolesterolünü yüzde 15 kadar düşürebilmektedir” dedi. Gıdalarla aldığımız yağın miktarı ve türü, kan kolesterol düzeyine önemli ölçüde etki eder. Ayrıca günde 6 gramdan fazla tuz tüketilmemelidir" diye konuştu. Öğr. Üyesi Amasyalı, “Kalp hastalıkları için risk oluşturan yüksek kan basıncı (hipertansiyon), fazla kilo ve yüksek kolesterol durumlarına karşı sağlıklı beslenme alışkanlığı ile mücadele edilebilir. . Günde en az 5 kez sebze ve meyve tüketin. Ancak kalp hastalığına yol açan asıl etken yağın miktarından ziyade yağın türüdür.